sábado, 11 de junio de 2011

Hoy le toca al Mero Norte!

El Mero Norte
Foto: Alejandra Mendoza

Tacos de carne asada
Foto: Alejandra Mendoza


Estimados Antojistas y amantes del buen comer, el día de hoy he decidido postear sobre un puesto callejero que desde hace tiempo llamó mi atención por su decorado: Un cerro de la Silla sobre un fondo rojo, emblema de esta ciudad de Monterrey. El puesto se encuentra ubicado en la calle Antiguo Camino a Apodaca, casi esquina con Avenida Ciudad de los Angeles, San Nicolás de los Garza, N. L. raza!


Sólo que hubo un cambio a la intención original de este post porque desde el día que tomé estas fotos al día de hoy ya pasaron 2 años! Ups! Y los años no pasan en vano y la pintura del camión ya se la ha comido el sol de 42º que vivimos todos los veranos así que tómenlo como un archivo histórico, aunque los precios y la comida los fuí a comprobar hoy y siguen igual. Y ahora además de llamerse el Mero Norte también extendieron su negocio al de los pescados y mariscos, cosa que está muy de moda en esta ciudad. No hay mar a menos de 350km pero da igual! Los gustos de la metropoli se diversifican y la gente ya no se contenta con carne asada! Y hasta en los puestos de la calle lo podemos comprobar. El puesto de madera ahora se llama Altamar y es una auténtica expresión de la maestría del rotulador.



De lejitos
Foto: de Google maps

Hace 2 años.
Cada vez que pasaba por ahí me decía que tenía que fotografiar el puesto, construido originalmente de madera hasta que un día lo borraron! Poco tiempo después apareció un camión junto al puesto con el mismo motivo por lo cuál me decidí fotografiarlo, no fuera a ser que ese también lo borraran. Me está fallando la memoria...no recuerdo si antes de tomarle las fotos me detuve varias veces a comer ahí, tacos de carne asada una vez. Menudo otra vez, una mañana muy fría y lluviosa que venía de correr. El sabor de sus alimentos me pareció excelente y también parece que esta misma opinión la comparten los trabajadores de las fábricas de la zona y de los muchos comensales que detienen su camino para saciar el hambre. Además todo parece muy higiénico.


Así lucía el Mero Norte hace 2 años.
Foto: Alejandra Mendoza

Hoy en día: Altamar
Disculpen la foto de celular, estaba muy brumoso. ¡Ah!, y el tiradero de bolsas de carbón.

Una vez decidí regresar a comer y pedirle al dueño que me dejara fotografiarlo y el accedió amablemente. Ese día comí unos tacos de carne asada riquísimos, cosa que consta aquí en la foto.


Todo listo
Foto: Alejandra Mendoza

El éxito de este puesto es tal que tienen una sucursal cruzado la avenida y ahora ya extendieron su cocina a mariscos como les mencioné anteriormente, cosa que no he probado y a la cual normalmente no me aventuro en un puesto de la calle y menos en los meses de calor. El dueño me contó que desde temprano él te puede preparar un filete de pescado o un ceviche si es que ya le surtieron la materia prima.


Cocinando en el Mero Norte
Foto: Alejandra Mendoza
De todas formas, les recomiendo que si alguna vez tienen antojo de un rico menudo el sábado por la mañana o de unos tacos de carne asada o de barbacoa de cabeza de res, no duden en detenerse. Las salsa que ellos preparan es deliciosa. Además hacen tortas o como dicen acá "lonches" de huevo, huevos al gusto en las mañanas, huevo con machaca, hígado encebollado al medio día. En general los precios son económicos para Monterrey: Menudo $32, Almuerzos desde $25, los tacos de carne asada $7 pesos y si pides la orden de 5 tacos con un refresco y frijoles charros te cuesta $45 pesos en tortilla de maíz. La de harina es más cara hasta en Monterrey.


Nota: Los tacos que me comí hoy en la mañana estaban muy buenos, sólo que la carne estaba muy picada para mi gusto. No dudo que si le hubiera dicho al dueño que me sirviera de la que estaba asando en ese momento, la hubiera picado a mi gusto.

miércoles, 8 de junio de 2011

Pizzas de Siboldi, estan re güenas!

     Hola mis estimados "Antojistas"...
Éste es un nuevo término que acabamos de acuñar mis lectores y yo por eso de los Comidistas, me gusta, me gusta!

     Bueno, pues el día lunes me lancé por una pizza al Siboldi, restaurant de comida Uruguaya-Argentina, como dice afuera del local, ya que los domingos no abren! Y desde el sábado que lo visité por primera vez me quedé con las ganas de probar la pizza y tuve que esperar TODO el domingo para que llegara el lunes y darme el gusto.

Pizza mitad Jamón, mitad Napolitana.
Foto: Yo mera


     Mi acompañante y yo (Argentish), pedimos una pizza mitad de jamón y mitad Napolitana. N'ombre! Estaba buenísima y hasta nos quedó para llevar unas rebanadas. De verdad que les recomiendo que vayan. Aún les debo la reseña de las pastas, y eso es pretexto para regresar la próxima semana. El secreto según nos dijo uno de los cocineros es que utilizan queso Mozzarella, y eso le da un toque especial, sobre todo en México que nos comemos cualquier porquería por pizza. La base de la pizza es crujiente y poco común para lo que los gringos nos tienen acostubrados.




Mi calificación:
Servicio: Amable
Comida: Buenísima!
Precio: Justo, para todo bolsillo. (Aprox. 70$ por persona)
Ubicación: Muy buena
Bebidas: Nada de alcohol (pero no importa!)
Ambientación: Agradable, futbolera.
Total: 99 puntos.

NOTA: No abren los domingos :S

Dirección: Sur América esq. con Bahamas, col. Vista Hermosa

martes, 7 de junio de 2011

¡Ah, que rico es comer ! parte 2

Pan en Coyoacán
Foto: Alejandra Mendoza

Como les decía en la bienvenida de este blog, hablar de comida es una afición de la cual los mexicanos no somos 100% conscientes. El primero en hacermelo notar fue mi cuñado inglés que se sorprendía cuando hablabamos por teléfono con mi hermana y ella nos preguntaba que qué habíamos comido. Eso nunca le pasaría por la cabeza a un inglés que vive en el extranjero!
Una amiga de Argentina también me lo remarcó hace unos años. Me decía que cuando los mexicanos hablamos de comida describimos el platillo como si lo fuésemos a preparan en casa (muchas veces no es el caso), casi como una receta: “pones a freír las tortillitas, las rellenas de pollo y las bañas en el mole y hasta arriba le pones su cebollita y crema”...Mmmmm, se me hizo agua la boca. ¿A ustedes no?

Esquites de Coyoacán
Foto: Alejandra Mendoza

En un comentario a la entrada anterior, Adriana nos dice que ahora se les llama “Comidistas” a las personas cuya afición es hablar de comida. Mónica nos dice ella los conocía con el nombre de “Gourmets” para referirnos a los que comen de todo y “Sibaritas” a los que gustan del buen comer y beber. Comidista suena medio feo...prefiero el término de Gourmet, bien sur ! pero sinceramente creo que mi abuelita nos llamaría TRAGONES y mi mamá ANTOJADIZOS. Y creo que este último sería el más correcto.

Disfrutamos hablar de comida porque nos gusta antojarnos. Ya sea para disfrutar más de un platillo que planeamos comer o simplemente por nostalgia cuando nos encontramos lejos del lugar donde nacimos y ¡no podemos comerlo!


¿Entonces en qué quedamos? ¿Comidistas o Antojistas?

Somos unos antojadizos, o bueno, al menos ese es mi caso. Y puede ser que se me antoje comer en un restaurant de mi preferencia pero lo mismo (o más) se me antoja un rico caldo de gallina del Pollito de Río Frío de la Agrícola Oriental...con sus garbancitos, su cebollita picada (poquita porque no me gusta la cebolla cruda), su chilito piquín en polvo y limoncito. ¡Ay! Yo quiero! Notese que en la descripción, hay que utilizar el diminutivo para describir los condimentos: su cebollita, su cilantrito, limoncito, etc. Y al tiempo en que lo hacemos vamos segregando jugos gástricos y salivando, jaja! Es una risa.

Pozolito rojo en Zihua
Foto: Alejandra Mendoza

Pues hasta aquí esta entrada y espero sus amables comentarios. Si ya van a comer, ¡buen provecho!

domingo, 5 de junio de 2011

Ciao Italia, 15 de mayo.

Foto: Alejandra Mendoza S
Este pequeño rincón de Italia en la colonia Vistahermosa es una joya escondida, pero por lo que observé, es un lugar de clientes regulares que saludan al dueño, italiano por cierto, con gran familiaridad.
Se puede comer pasta o pizzas a la leña y la gente consume ahí o llama y pasa a recoger su pedido. El día 15 de mayo de 2011 pude por fin dedicar la tarde a cenar ahí y me quedó buena impresión del lugar. Yo ordené la pasta terra e mare (si no me equivoco de nombre). El sabor muy bueno, el único "pero" es que no encontré por ningún lado los mejillones que se mencionaban en la carta. En la foto se muestra una pasta con salmón, muy rica por cierto. A pesar de ser un restaurante pequeño, ofrecen vino y otras bebidas alcoholicas que realzan el sabor de los platillos. Los precios un poquito elevados en comparación con otro restaurante de corte similar (Di Massimo).
Calle Terranova # 600, col. Vistahermosa.


Mi calificación: 
Servicio: Excelente
Comida: Muy buena pero se olvidaron de los mejillones.
Precio: Un poco caro
Ubicación: Un poco escondida
Ambientación: Agradable
Total: 95 puntos

Siboldi, restaurant Argentino-Uruguayo

Foto: Alejandra Mendoza

Hay un nuevo restaurancito en la calle de Sur América (así dicen los letreros, eh?), colonia Vistahermosa,  de comida Argentina y Uruguaya. Me pareció bastante bueno y con precios muy decentes. El menú consiste en pizzas, pastas, empanadas y choripan. Yo pedí un choripan chico, realmente sabroso. Antes había empezado con una empanada de espinaca con queso muy rica por cierto pienso que debido al queso mozzarela. Debí haber continuado con una pizza pero decidí dejarlo para otra ocasión. Mi acompañante pidió una torta de chivito (no recuerdo si ese era el nombre, lo de torta) y me comentó que estaba muy bueno. Lo único que no nos gustó fue la empanada de carne que tenía un gustito extraño, pero nos la cambiaron y se acabó el problema. :D Ah! y a mi gusto personal, el chimichurri estaba un poco salado.
Definitivamente quiero regresar. Lástima que no abren los domingos, hubiera ido a comprar una pizzas hoy para probarlas. Ya será en otra oportunidad.

Foto: Alejandra Mendoza


Mi calificación: (es una escala que acabo de inventar, jeje).
Servicio: Excelente
Comida: Muy buena
Precio: Justo, para todo bolsillo.
Ubicación: Muy buena
Ambientación: Agradable, futbolera.
Total: 98 puntos.

NOTA: No abren los domingos!!!   :(

Ah, que rico es comer!

Guacamole y salsa habanera en La Buena Vida, Akumal.
Foto: Alejandra Mendoza

         Creo que tengo hambre. Por eso se me ocurrió comenzar este blog como parte de un proyecto que llevo largo tiempo digiriendo. Hablar de comida es una gran afición que me viene como herencia de familia o simplemente como herencia mexicana. Es algo tan normal para los mexicanos hablar de comida y antojarnos con los platillos que describimos como un acto casi erótico. A mi por lo menos me resulta fascinante. Espero que las reseñas de mis comidas sean útiles para comer sólo en donde vale la pena. ¡Ah! por cierto, amigos vegetarianos y veganos, no se enojen, a mi me gusta comer de todo.